Estratto del frutto del monaco
Fonte vegetale: frutto del monaco
Specifica del contenuto: Mogroside V 1,5%~98%
Ingrediente efficace: Mogroside V
Descrizione del prodotto: Polvere gialla/bianco latte
Applicazione del prodotto: alimenti e bevande di fascia alta, prodotti sanitari, cosmetici e altri campi
Confezione del prodotto: sacchetto da 1 kg/foglio di alluminio; Tamburo di cartone da 25 kg
Conservazione del prodotto: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e dalle alte temperature
Durata di conservazione: 24 mesi
Premium Mogroside V (estratto del frutto del monaco) diXi'an Tisalute
Xi'an Tihealth Biotecnologia Co., Ltd.è un produttore-leader del settore e un fornitore all'ingrosso di elevata-purezzaEstratto del frutto del monaco (estratto di Luo Han Guo). Con oltre 15 anni di esperienza nell'estrazione botanica, forniamo prodotti premiumSiraitia grosvenoriifrutti e utilizzano la tecnologia avanzata di estrazione in controcorrente continua. Integrando la cavitazione assistita dagli ultrasuoni-, massimizziamo la resa e preserviamo la bioattività del componente addolcente principale:Mogroside V.
Essendo un dolcificante naturale, a zero-calorie e non-glicemico, il nostro Mogroside V è il gold standard per la formulazione con etichetta pulita-. Offriamo specifiche altamente personalizzabili che vanno daDal 10% al 50% per le applicazioni-di categoria alimentare, fino a80%-98% (HPLC) per applicazioni farmaceutiche e cosmetiche premium. Tihealth fornisce inoltre l'isolamento completo di altri triterpenoidi attivi del cucurbitano, tra cui Mogroside IV, Mogroside III e Siamenoside I, garantendo soluzioni mirate per i produttori globali di prodotti nutraceutici e F&B.
Scheda Tecnica (COA)
Certificato di analisi (lotto rappresentativo)
| Nome del prodotto: | Mogroside V | Fonte botanica: | Siraitia grosvenorii(Frutto del Monaco) |
| N. lotto: | TH-240510 | Parte utilizzata: | Frutta Secca |
| QTÀ rappresentativa: | 1000 chilogrammi | Data di produzione: | 2024-05-10 |
| Articoli di prova | Specifica | Risultati dei test |
|---|---|---|
| Controllo fisico e chimico | ||
| Aspetto | Polvere da giallo chiaro a bianco latte | Conforme |
| Odore e sapore | Caratteristico, intensamente dolce | Conforme |
| Dimensione delle particelle | Il 100% passa attraverso 80 mesh | Conforme |
| Solubilità in acqua | Solubile al 100% in acqua (soluzione limpida) | Conforme |
| Perdita all'essiccazione (105 gradi, 5 ore) | Inferiore o uguale al 5,0% | 3.92% |
| Contenuto di cenere | Inferiore o uguale al 5,0% | 4.00% |
| Metalli pesanti (come Pb) | Inferiore o uguale a 10,0 ppm | Conforme |
| Arsenico (As) | Inferiore o uguale a 2,0 ppm | Conforme |
| Residui di pesticidi | Conforme a EP/USP | Non rilevato |
| Saggio del principio attivo | ||
| Mogroside V (HPLC) | Maggiore o uguale al 90,0% | 90.65% |
| Controllo microbiologico | ||
| Conteggio totale delle piastre | Inferiore o uguale a 1000 CFU/g | Conforme |
| Lieviti e muffe | Inferiore o uguale a 100 CFU/g | Conforme |
| Escherichia coli / Salmonella | Negativo | Conforme |
Vantaggi del prodotto proprietario
Polvere di frutto del monaco standard (10%-30%):
• Mantiene il profilo aromatico autentico e naturale di Luo Han Guo.
• Conserva uno spettro completo di composti sinergici naturali.
• Formulazione con etichetta pulita-, eccezionalmente a basso contenuto calorico.
• Ideale per la riduzione diretta del saccarosio 1:1 nelle applicazioni di panificazione e bevande.
Mogroside V ad alta-purezza (50%-98%):
• Origine botanica naturale al 100% con un profilo di dolcezza ultra-pulito.
• Zero calorie assolute e indice glicemico pari a zero (non aumenta il livello di zucchero nel sangue).
• Dolcezza ad alta-intensità (fino a 380x saccarosio) senza retrogusti amari.
• Eccezionale stabilità termica e del pH per una lavorazione alimentare rigorosa.
• Adatto ai diabetici-e sicuro per tutti i dati demografici.
Confronto della dolcezza relativa
| Categoria di prodotto | Codice articolo | Forma fisica | Dolcezza relativa (rispetto al saccarosio) |
|---|---|---|---|
| Polvere di estratto del frutto del monaco | THF001 | Polvere gialla | 5x |
| THF015 | Polvere gialla/bianco sporco- | 18x | |
| THF035 | Polvere gialla | 70x | |
| Mogroside V ad alta-purezza | THE020 (20%) | Polvere gialla | 110x |
| THE025 (25%) | Polvere gialla | 130x | |
| THE040 (40%) | Polvere giallo chiaro/bianco sporco- | 200x | |
| THE050 (50%) | Polvere giallo chiaro/bianco sporco- | 240x | |
| THE060 (60%) | Polvere giallo chiaro/bianco sporco- | 300x | |
| THE080 (80%+) | Polvere bianca pura | 380x |
Benefici clinici e fisiologici
Polvere di frutto del monaco standard:
• Supporto respiratorio:Tradizionalmente e clinicamente utilizzato come antitosse ed espettorante.
• Motilità gastrointestinale:Aiuta la sana regolazione intestinale.
• Capacità antiossidante:Elimina i radicali liberi per ridurre l'infiammazione sistemica.
• Gestione dei lipidi:Aiuta nel controllo del peso e nel bilanciamento dei profili lipidici.
Mogroside V ad alta-purezza:
• Controllo glicemico:Non induce alcuna risposta insulinica, perfettamente sicuro per il metabolismo diabetico.
• Protezione cardiovascolare:Supporta la salute endoteliale e la regolazione della pressione sanguigna.
• Salute dentale:Le proprietà non-cariogene inibiscono i batteri che formano la placca-comeS.mutans.
• Protezione cellulare:Potente soppressione delle citochine pro-infiammatorie.
Applicazioni industriali B2B
Polvere di frutto del monaco standard:
• Industria alimentare e delle bevande in generale
• Integratori alimentari per l'apparato respiratorio
• Formulazioni Botaniche Tradizionali
• Pulisci-etichettatura dei cosmetici
Mogroside V ad alta-purezza:
• Alimenti funzionali cheto e diabetici
• Nutrizione sportiva premium (aroma di proteine del siero di latte)
• Eccipienti farmaceutici (mascheramento del gusto amaro)
• Bevande pronte-a zero calorie
Processo di produzione avanzato
1. Pretrattamento:Selezione rigorosa e pigiatura del premioSiraitia grosvenoriifrutta.
2. Estrazione avanzata:Estrazione continua in controcorrente combinata con tecnologia assistita da ultrasuoni-in un mezzo di acqua purificata.
3. Separazione:Centrifugazione ad alta-velocità seguita da ultrafiltrazione su membrana.
4. Purificazione:Cromatografia di adsorbimento su resina macroporosa specifica per isolare i Mogrosidi.
5. Affinamento:Nanofiltrazione e concentrazione sotto vuoto a bassa-temperatura.
6. Finitura:Essiccazione a spruzzo istantanea, sterilizzazione UV e confezionamento di livello farmaceutico-.
Imballaggio, logistica, pagamento
Domande frequenti sul formulatore e sull'approvvigionamento
01. Quali sono le specifiche standard per la formulazione di alimenti e bevande?
Per applicazioni generiche di alimenti e bevande, consigliamo vivamente il nostro Mogroside V per uso alimentare a concentrazioni del 10%, 20%, 30% o 50%. Questi forniscono eccellenti profili di dolcezza (fino a 240 volte il saccarosio) pur rimanendo altamente-economici.
02. Fornite Mogroside V di grado farmaceutico-?
SÌ. Utilizzando la cromatografia avanzata su resina macroporosa, isoliamo il Mogroside V con purezza ultra-elevata dal 95% al 98% (verificato mediante HPLC). Questo grado è completamente privo di impurità vettore, offrendo zero calorie assolute e solubilità in acqua istantanea per formulazioni premium.
03. Cosa rende superiore il processo di estrazione di Tihealth?
Utilizziamo l'estrazione in controcorrente assistita da ultrasuoni-a basse temperature rigorosamente controllate. Ciò impedisce completamente la degradazione termica dei triterpenoidi cucurbitani sensibili al calore-, garantendo un profilo gustativo più pulito senza il retrogusto amaro/metallico spesso associato ai processi di ebollizione ad alto-calore.
04. Supportate dimensioni e miscelazioni personalizzate delle particelle?
Assolutamente. In qualità di produttore diretto, la "personalizzazione flessibile" è il nostro punto di forza. Se hai bisogno di una dimensione specifica della maglia delle particelle, di una miscela unica con eritritolo/stevia o dell'isolamento di marcatori specifici come Siamenoside I, il nostro laboratorio di ricerca e sviluppo può soddisfare le tue precise esigenze.
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